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果子貍先生的異想廚房!
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蔬菜燉肉

所以材料有: 冷凍的愛心紅酒燉肉一包、春筍三支、紅蘿蔔一根、洋葱一個、 醬油少許、水適量。
先將冷凍的紅酒燉肉加熱融解。
因為我喜歡有口感的食物,而且春筍冷凍前已先水煮熟透, 所以直接置入鍋中,把紅蘿蔔切小塊。
洋葱橫切,這樣才不會在燉的過程,碎得太厲害。
因為洋葱剛拿出冰箱,所以比較不會揮發刺激物, 就不會"感動得淚流滿面"了。
大火滾個五分鐘,就轉小火繼續燉個十分鐘, 讓筍子、洋葱等蔬菜充份地吸收湯汁味道, 最後加些醬油調味。
午餐完成!!
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