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果子貍先生的異想廚房!
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知其白,守其黑

前美國副總統高爾曾到處演講關於全球暖化的議題, 後拍成紀錄片[ 不願面對的真相 (An Inconvenient Truth) ]。 許多人有所感觸,但資本化的"夢幻"生活仍在運轉, 已習慣如此的身軀,該如何脫離環環相扣的[ 美麗陷阱 ]? 想想現代的生活十分便捷, 交通工具快速,地球各地有如私人後花園來去自如, 不同季節生產的蔬果食物,同時擺在明亮的賣架上陳列, 異國風情的上萬種布料物資,集結在廣大商場空間內, 任君挑選購買,必要時還有優惠促銷與折扣, 所有想得到、想不到的資訊,透過網路的傳輸, 在虛幻的數碼空間中可以輕易取得, 這樣的生活,曾經是某些年代,活著地人們不敢想像的神話生活, 那麼,實現這樣的美好生活,我們付出了什麼呢? 或許就如同影片所講, 有時候,可能我們付出的價錢,連付給替我們服務的銷售人員都不夠? 那麼商品本身隱藏的價值,有多少被企業[ 成本外部化 ]? 身為一名設計師, 尤其是一名正在設計事務所工作的設計師, 所謂的[ 流行 ]、[ 消費性電子商品 ]、[ 低成本製造 ]這些名詞, 每日從老闆、設計總監、客戶、製造商口中不斷碎唸於耳邊。 曾幾何時,這已經麻目變成一種[ 理所當然 ]? 老問題一句,設計師的本質是解決生活問題? 還是製造大量、實際上人們並不需要卻不得不買的垃圾[ 消費性商品 ]? [ 創造需求 ]這詞,是我在唸書時學到的第一個設計專有名詞。 如同[ 炒作流行 ]、[ 認知過時 ]這些同"經濟策略家族"的市場語彙, [ 綠色設計 ]、[ 綠色製造 ]則是近幾年最夯的廣告包裝, 又有多少製程或材質上,是真正符合環保或健康的呢? 例如手機、筆電、桌上電腦、隨身硬碟、mp3等[消費性電子產品], 材質包含塑料、金屬、皮革、膠合劑、少量的自然材質裝飾物, 塑料上烤漆、噴金油,或者霧面咬花,或是透明背面膜內印漾, 金屬可能有髮絲、拋光、電鍍等處理,IC板內也存有幾種珍貴的貴金屬, 製造這些產品的原料,來自世界各地,零件可能再中國大陸生產, 最後組裝又賣回世界各地, 有趣的是,經歷如此繁複辛苦所生產出來的高科技產品, 最終卻經由廠商不斷折扣促銷到消費者手中, 回家後使用不到一年,在電視廣告中又看到更新更好的產品, 彷彿惡魔呢喃,在你耳邊說服再次消費,以符合[ 潮流 ]? 為什麼許多人感覺年代稍早生產的商品越耐用, 按照科技進步的理性分析,應該是科技技術越高明, 所生產的產品越經得起考驗才對? 總不會從工業革命後,改變的只有外觀造型和行銷策略而已吧!? 記得曾有[ 設計學刊 ]刊出關於[ 自毀晶片 ]的消息, 也就是除了廣告洗腦你手中的產品已過時外, 同時企業也很"盡責"地讓你手上的產品,在過保固期後就[ 自動 ]壞掉! 影片很短, 談到的每個問題卻都很一針見血, [ 回收 ]? [ 綠色製造 ]? [ 成本外部化 ]? 消費的過程,造就的是光鮮亮麗的外在? 還是空虛地踏入無止盡賣力賺錢,然後購物的迴圈? 亦或更多第三世界的人們在這買賣當中失去他們該得到的權益? 更多林地、石油、資源礦產,在一次次交易中消失? 政府的立場,在於保護人民,或是幫助財團? 種種問題,龐大得令人不可思議, 牽涉幾十億在地球上生存的物種。 這不是個風停樹止,就可以簡單解決的問題, 但值得在這經濟風暴當中,好好思索。 畢竟,我們並非還有好幾個地球可供我們消費? [ 我不殺伯仁,伯仁卻因我而死。] 原來當設計師是有[ 原罪 ]的, 我們所接觸的每個細節決定, [ 亮面 ]、[ 霧面咬花 ]、[ 透明染色 ]、[ 髮絲 ]等材質處理, 其製造過程中,原料添加的化學藥劑、膠合劑等有毒物質, 廢氣污水的排放, 總是不想面對這些醜陋真相的一面, 如同展翅輕扇的蝴蝶翅膀,輾轉在地球形成一股前所未有的生態風暴。 文末,回歸標題, 取自道德經一句[知其白,守其黑], 是否可轉化下解: 知道如何做可以獲得更高品質的生活, 但寧願珍惜現有物質,低調生活。
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