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果子貍先生的異想廚房!
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無心之過?

這個'承擔'的字眼, 如同炙熱的烙鐵,惡狠狠地攆在我仍在跳動的心上, 組織因高溫而損壞,滲出血水,脂肪焦黑產生惡臭,悶得難受。 這股痛震撼著。 不是我殺過鰻魚, 而是我瞭解自己有太多時候, 撿過這種便宜, 這種任性是不自覺的, 甚至有時是自以為善意, 我未殺伯仁,伯仁因我而死。
我對於日本料理沒有偏見, 這些照片只是為了緩衝整個文章內的情緒而放的...( 請見諒!! ) 年輕的魚師傅說:「我很生氣!」 「氣牠們為什麼要掙扎,不讓我順利一刀畫下去。 牠們愈掙扎就會愈痛,但你又不能罷手不殺。」 最近有越來越傾向憤世嫉俗的感慨, 不是因為我閒著沒事做, 而是有比較多的時間給自己去思考, 尤其是當你不再需要汲汲營營地去追趕別人定下的時程, 很快的,有很多有趣或是原本與你不相干的事, 會開始在你腦海中圍繞! 一開始是憤怒, 再來就會不斷地懺悔... 因為你終於明白, 自己過去的無心,因此虧欠這個世界太多。 禪宗道:何謂修行? 認真生活。 為什麼明明知道光是用過量氯漂白的水就可能致癌, 我們卻還是這樣糊裡糊塗地過日子? 為什麼現在台灣政客講話, 都可以不需要負責任呢? 如果長大就可以睜眼說瞎話, 那麼老師為什麼要教我們不可以說謊? 應該教我們如何說謊不會被拆穿才對啊!? 為什麼現代社會自掃門前雪,是可以被忍受? 這是謹守本份,還是泯滅良知? 教育之所以是國之基礎,就是因為對未來影響重大, 孩童只是心智尚未成熟,但不是白癡,好嗎? 成人的虛偽作為, 他們只是靜靜地看待。 這讓我想起一則寓言故事, 有個惡媳婦時常在小孩面前苦虐婆婆, 年邁的婆婆吃不好,穿不暖, 僅能用一只破碗,在眾人用膳後,盛稀粥或剩菜飯食用, 一日,婆婆過餓無力,拿碗盛食不穩溢出, 媳婦大怒,憤而踹其身軀,眼看將其破碗擊碎, 小童即時護碗,言道:'此碗不可破,待母親年老時還需使用!' 虎毒不食子,母親對自己的子女想必愛護有佳, 但身教的無聲影響,卻會一點一滴地累積, 滿口仁義道德,而心口不一的矛盾, 亦或有計劃地誤導,只會回報己身。 這就是很典型地'承擔',或者可說"蝴蝶效應", 也許你自認行為無不妥,什麼都沒有危害到別人, 但事實上,很多時候我們都在強迫別人幫我們承擔這些業力, 如台灣官員為了自己的政治生涯, 硬是不肯簽署"京都議定書", 還自以為解套地大言:"反正我們也非聯合國一員!" 多麼可笑的嘴臉!? 也難怪我們許多制度都這麼奇特的成立, 本來是被禁止,一旦有一股人都違法了, 只要卯起來遊行.靜坐.加立委幫忙吵一吵, 清境原本美麗的山坡地,民宿就如雨後春筍般冒出, 溫泉溪谷可以什麼也不管,湯屋是一間間地開, 國際保育鳥,號稱國慶鳥的灰面鳩被大言不慚地獵殺, 黑面琵鷺棲息地因牽扯土地開發,竟在水源下毒,迫使遷移。 是的, 我們可以關心地事情太多, 我們需要面對的事實很多, 不要再吵了,希望社會穩定,是大家的期望, 但在還沒開始大規模地抗爭以前, 也從沒看到政府有端出任何積極地作為! 治標,並不能治本, 已經生了惡性腫瘤,全身疼痛不已, 難道就只能放著給它爛,而不去治療嗎? 我當然知道,烏腳病放給它爛, 不用動手術切除,腳也會自然腐敗爛掉, 但為了大局著想,早一步直接將病源切割, 才是挽救生命之道,不是嗎? 上次小綠傳給我看這篇文章-愛台灣的孩子, 對於筆者陳昭姿, 我不會對她所認知的民主,與政治理想上的追求, 提出任何正反看法,因為那是她個人的價值觀。 這依舊是個呼口號的年代, 只是從"反清復明".."光復大陸解救同胞",變成"愛台灣"而已... 但我認為她這樣抑制與強力灌輸自己孩子思想, 我只能默默地祝福她, 希望她的兒子最終能得到大智慧予以解套, 問題兒童最大的徵結,就在於沒有即早開導與教育, 一旦當問題兒童長大,變成問題老人時,才是造成社會成本的大問題!! http://www.fashionguide.com.tw/MsgL/3_TopicL_301990_189.html 再回頭看「女農討山誌」這本書, 在書中阿寶說,她是素食主義者, 也堅持應該要有機才能保護土地, 然而,當那天她堅持不用農藥, 因此必須要親手抓起一隻隻農地害蟲, 但又不能將這些蟲放生以免危害另一區域的自然生態, 於是,她只好將蟲一隻隻丟進水中溺斃。 隨著愈來愈有經驗,覺得溺斃反而是緩慢的凌遲, 因此她開始狠下心來將蟲當場擊斃, 或用剪刀將蟲一刀剪死, 每剪一下,心就如電擊般一陣抽搐, 只是, 一天下來往往都有上百隻蟲。
在書中, 阿寶說: 我已經是個農夫,除蟲是農夫的天職.... 然而要在這個職場上敬業,生命的衝突就無以迴避。.... 才發現過去修得輕鬆愉快, 原來是一種無意間的狡猾, 該做的難做的功課都由別人做了。 是啊~ 真正難以面對的業力, 往往,我們都已輕鬆地讓別人承擔了。 畢竟是無心之過...
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