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果子貍先生的異想廚房!
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一個刺竹師傅之死

一個月前, 我剛從林瑞廷先生位在燕巢的工作室離開。 是為了一本關於傳統竹工藝傳承的教科書編輯的案子, 我來到那個寧靜的地方。 在我沒接到這個案子前, 我對於刺竹家具的調查所知, 僅來自於書籍文獻, 印象枯竭地只有"聽聞", 並未有實際的親眼所見, 更遑論,和製作師傅來場短暫的會談。 林瑞廷先生, 這位工藝家接受過許多國內外知名的雜誌訪問過, 對於我的來訪, 似乎很輕鬆, 這也讓資料收集的過程, 在很短的時間內順利完成。 雖然是初次見面, 不過卻令我印象深刻。 古銅膚色,洪亮嗓音, 標準南部人的靦腆熱情, 或者說,見過同樣從事傳統工藝的熱忱, 他們身上都散著同樣的魅力。
刺竹屬叢生竹種, 其肉厚,節間短,外皮粗糙強韌耐磨,不易彎曲, 只適合以T型的加工方式製作「榫接家具」, 有別於常見的桂竹「包管家具」, 是種流傳已久的獨特工藝。 其實, 本來林瑞廷先生也不是以此工藝為生, 後來從舅舅的手上接續傳承這個家族的使命, 一個遠從平埔族老祖母開始的智慧結晶。 能力越強,責任越重。 民間工藝的可貴於實用與藝術價值兼具, 而當竹製家具市場從台灣這塊土地不斷縮減後, 支持著林瑞廷先生承接此重擔的勇氣, 就只是憨直的堅持。 講好聽點叫獨門生意, 現代市場學稱之為黃昏產業。 不過林瑞廷先生笑著說, "我喜歡黃昏,每天都有黃昏,不是嗎?"
接手幾十年轉眼就過, 林瑞廷先生不但沒讓這工藝沒落, 還上遍各電視節目..接受國內外雜誌的訪談, 更積極地到各鄉鎮民俗表演..走入校園推廣, 這樣積極亮眼的成績, 只是讓他難掩失落地對我苦笑: "我到現在還找不到接班人啊!? 也不知道孩子們要不要接? "
那句" 還沒找到接班人!? "的話, 如蚊蠅聲總不斷地在我心裡纏繞, 老實地說,我有股懺悔之意與焦躁不已的情緒, 如果照林先生所描述,刺竹家具應該在台灣已經很有名了啊!? 那麼,為什麼我寫論文的時候, 沒能調查到呢? 千金難買早知道... 再次認知到,我寫的論文是混假的!! 於是兩天前,我忍不住再次驅車來到燕巢, 雖然早已在上次拜訪時,愛不釋手地就買了一個刺竹矮凳了, 此行倒想再買一張湊一對, 這也是種哀悼與紀念吧~ 好吧~ 或許也有參雜著"增值"這種無恥的因素... (因為每張椅子上都有林瑞廷先生自己的簽名) 找到地址, 只見鏽紅的藍色鐵捲門緊閉深鎖, 本來店門口推放著排列整齊的家具, 如今只剩下組裝不完整的零星幾件框架, 內心不禁感慨萬千, 唉! 人去樓空就是如此吧~ 那個店門口的場景, 那股悲愴,讓我真想哭, 想起那爽朗的笑聲, 為了紀念這樣的心情, 我會好好地編輯這本書的... 再見了! 林瑞廷先生。 一個令人敬重的刺竹工藝師。
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