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果子貍先生的異想廚房!
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蘿蔔糕

印象中,爺爺奶奶都是很會作傳統美食的人!
以前老家還有一口磚造燒柴火的大灶,過年用來炊粿很過癮!
蘿蔔糕過去的作法很麻煩,是因為要磨再來米漿,
現在已經可以在超市買到現成的再來米粉,其實不困難!...
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香菇肉燥

小時候是受不了那種很油很香的肉燥誘惑,
光有肉燥配飯就夠了!
現在對於那種油脂產生的黏稠感,卻是有點害怕~
所以比較喜歡清爽口感的作法!...
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虱目魚與鳳宮菜

五月至今總是忙忙碌碌的,
先是準備博士資格考,再來是台灣設計師週!
這學期還瘋了接了兩個學校共四個課程要去教授~
還是沒備過課的!(淚)...
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交大宿舍

上學期申請到學校研二舍宿舍,有電梯,四人一間,
每個房間內備有廁所和浴室各一間,生活機能不錯!
但因為同寢皆是不同科系,約睡覺時間才陸續回來,
平常也沒什麼對話,所以感到有點無趣!

這學期就申請換宿...
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膠板畫

跟隨楊忠銘老師學習第二期的版畫,這次開始練習雕膠版,
因為這學期博士班的課程仍有點吃重,
所以我也沒有很多時間可以去練習雕板的技法,
就隨自己的想法亂雕!...
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紙版畫

因為之前和中研院的「拓展台灣數位典藏計劃」合作,
製作花神剪紙的關係,因此也有機會去聽其他講師的體驗課程!
這次要分享的也和剪紙技藝有點關係~
是紙版的版畫教學!!...
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台北花博_剪紙花神

之前有說要分享,放在花博展區的花神剪紙作品實景照片~
一直都沒有機會和時間整理!
上次終於去上體驗課程時,順便拍照啦~...
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學學文創 x 聖誕剪紙課程

擔任前刀糸氏IV策展人後,
開始接到許多單位的邀請去教剪紙,
這種情況其實令我感到有點吃驚。
因為就我的認知,剪紙技藝並不是很困難學習,
所需要的創作材料與工具也非常便宜,
只要擁有耐心和時間,大家都...
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剪紙花神

最近為了籌點旅費去瑞士,剛好有個剪紙的委託案。
委託內容是要剪十二月花神,原始尺寸為a3大小。

由於時間很趕,
所以在詢問業主可以接受兩種風格的設計師同時製作之下,
很開心地在兩個星期內完成這個剪紙...
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2010台灣設計師週_前刀糸氏IV主題展

2010年2月,在台北前刀糸氏策展團隊會議中,
經小熊提議,大夥鼓掌通過之下,我承接了今年的策展工作。

前刀糸氏,
一方面是剪紙二字的拆解;另一方面,
「前刀」可指傳承前人剪刀下所發展出來的文化,
...
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